誕生日やクリスマスのケーキに、ヴィーガン&グルテンフリーのケーキはいかがですか？
以前バレンタインチョコレートでもお世話になった、Coco ChouChou（ココシュシュ）さんのホールケーキを見つけたので購入しました。そのレビューと口コミをご紹介したいと思います。
Coco ChouChouは、ヴィーガン＆グルテンフリーのお菓子を販売しているオンラインショップです。
3大アレルゲンである卵・乳製品・小麦不使用。白砂糖、添加物も使っておらず、食物アレルギーがあるお子さんや食に制限のある方でも美味しくいただけます！
＼今回注文したのはコチラ／
ヴィーガンケーキとは
ヴィーガンケーキとは、動物性食品を使っていないケーキのことです。ケーキの一般的な材料である、卵・牛乳・バター・生クリーム・はちみつなどは入っていません。
そのため、アレルギーのお子さんや食事制限のある方でも、ヴィーガンケーキならお誕生日や記念日に一緒に食べることができます。
「バターや生クリームが入っていないケーキっておいしいの？」と思う方もいるかもしれませんが、ココナッツオイルやカカオバター、豆乳などを使用して、クリーミーで美味しいケーキが作れます。
動物に関するものを一切使わず、植物由来100％で作られているヴィーガンケーキ。手作りするには、工夫と時間が必要ですが、最近は通販で買えるお店も増えています。
誕生日にヴィーガンケーキを食べた感想
口溶けなめらかなケーキで、「ヴィーガンオレンジショコラ」はチョコとオレンジのムースに、チョコブラウニーの土台がアクセントになってとっても美味しかったです！
ムースの層の間には、オレンジのジャム？も感じました。
砂糖不使用とのことですが、メープルシロップの甘さがしっかりあって、大人も子供も美味しく食べれると思います。
そして、冷凍で届くので日持ちするのがありがたかったです！
事前に購入し、誕生日の前日から冷蔵庫に移して、解凍しておきましょう。
今回は2人で12cmのホールケーキを頼みましたが、罪悪感なくぺろりと平らげてしまいました！12cmなら、2~4人で食べるのにちょうどいいサイズです。
Coco ChouChou（ココシュシュ）のスイーツ
Coco ChouChouのおすすめポイントは、ヴィーガンな点だけでなく、小麦不使用のグルテンフリーなところです。さらに、添加物や白砂糖を使っていないので体にもやさしい。
皆んなが我慢せずに、美味しくお菓子を食べられる商品ランナップをご紹介します。
ヴィーガンケーキ
ホールケーキやスティック状のローケーキがあります。
一部商品&口コミを紹介
お誕生日や記念日など、特別な日のケーキにぴったりのホールケーキ。母の日やクリスマスなどは期間限定の仕様になっていることもあるので要チェックです！
女性も嬉しいケーキ。健康やダイエット思考の方におすすめなのが、熱を加えない「生（Raw）」ケーキです。本来であれば加熱で損なわれてしまう素材の栄養素を丸ごと食べられます。
ヴィーガン生チョコレート
私もバレンタインにお世話になった生チョコレートです。
一部商品&口コミを紹介
カカオ70%のほろ苦さに、メープルシロップの濃厚な柔らかい甘さに包まれます。アールグレイや抹茶、ナッツなど7種類の味からお好みでチョイス。
焼き菓子
手土産やちょっとしたプレゼントにおすすめのヴィーガン焼き菓子。
一部商品&口コミを紹介
お店がある長野産の巨峰を使ったレーズンのバターサンドが人気です。バターを使用していないバターサンド。
小麦粉を使わず、米粉やアーモンドパウダーのクッキー。
まとめ
ヴィーガンケーキを初めて食べましたが、とっても美味しくてびっくり。ゼラチンを使っていないのに、なめらかな舌触りのムースで不思議でした。
さらに、Coco ChouChouの商品はグルテンフリー&添加物なしで、体への負担もなく罪悪感もありません！またリピートします。
