ヴィーガン

東京から近くて自然も満喫できる温泉宿「湯河原リトリート　ご縁の杜　Goen no Mori -」に泊まってきました。湯河原は熱海の隣駅なので都心からのアクセスも抜群です。今回、夜と朝にヴィーガン料理（肉や魚などの動物性食材を使わない料理）も...

ヴィーガン料理に対応しているホテルや旅館をご紹介！今回は関東編ということで、首都圏からアクセスしやすい群馬県の温泉地にある旅館や、東京観光のあとに泊まりたくなるホテル、神奈川の自然を堪能できる宿をピックアップしました。美味しい野菜などをいた...

日本でも徐々に浸透しつつある「ヴィーガン」。今回は、通販で買えるヴィーガンチョコレート商品を紹介していきます！ヴィーガンだけでなく、素材にこだわったチョコやグルテンフリーのチョコスイーツもあるので是非チェックしてみてくださいね。ヴィーガンチ...

今話題の「vegecafe（ベジカフェ）」とは、菜食主義を表す「ベジタリアン」と喫茶店を意味する「カフェ」を掛け合わせた言葉です。ベジタリアンのなかでも「vegan＝ヴィーガン（ビーガン）」は完全菜食主義のことで、動物性食品を摂りません。動...

最近、テレビやメディアでも少しずつ耳にするようになってきた「ヴィーガン」という言葉。海外の俳優やモデル、日本の芸能人にも「ヴィーガン」を公言する人が増えています。意味は知らなくても、なんとなく「肉を食べずに野菜を食べている人たちのこと」とい...