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湯河原温泉を堪能!「湯河原リトリート - ご縁の杜 Goen no Mori -」に泊まってみた|デトックスにヴィーガン料理もおすすめ

東京から近くて自然も満喫できる温泉宿「湯河原リトリート ご縁の杜 Goen no Mori -」に泊まってきました。湯河原は熱海の隣駅なので都心からのアクセスも抜群です。今回、夜と朝にヴィーガン料理(肉や魚などの動物性食材を使わない料理)も...
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【2023年版】ヴィーガン対応のホテル&温泉旅館6選!〜関東編〜|群馬・東京・神奈川

ヴィーガン料理に対応しているホテルや旅館をご紹介!今回は関東編ということで、首都圏からアクセスしやすい群馬県の温泉地にある旅館や、東京観光のあとに泊まりたくなるホテル、神奈川の自然を堪能できる宿をピックアップしました。美味しい野菜などをいた...
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【通販チョコレート】ヴィーガンのおすすめチョコ商品まとめ

日本でも徐々に浸透しつつある「ヴィーガン」。今回は、通販で買えるヴィーガンチョコレート商品を紹介していきます!ヴィーガンだけでなく、素材にこだわったチョコやグルテンフリーのチョコスイーツもあるので是非チェックしてみてくださいね。ヴィーガンチ...
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美味しいヴィーガンケーキ!誕生日にもおすすめの通販ショップを紹介

誕生日やクリスマスのケーキに、ヴィーガン&グルテンフリーのケーキはいかがですか?以前バレンタインチョコレートでもお世話になった、Coco ChouChou(ココシュシュ)さんのホールケーキを見つけたので購入しました。そのレビューと口コミをご...
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マクロビオティック(マクロビ)とは?基本の考え方と食事方法について

マクロビオティック(マクロビ)という言葉をご存じですか?近頃注目を集めている、「ヴィーガン」「ベジ料理」「SDGs」と似たような感覚だったり、「なんとなく健康に良さそう」という曖昧なイメージを抱く方も多いでしょう。マクロビは、きれいになりた...
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【ヴィーガンラーメン】上野駅0分!T’sたんたんは動物性食品不使用のらーめん店

複数の路線が通っている上野駅。乗り換えで利用したり、パンダが有名な上野動物園や東京美術館などを訪れる際に利用する方が多いでしょう。そんな利便性の高い上野駅構内にある、ヴィーガン料理店「T'sたんたん エキュート上野店」に行ってきました!ヴィ...
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ベジカフェ「ハナウタ」のヴィーガン料理が美味しくておしゃれ!千葉県船橋市のヴィーガン専門店

今話題の「vegecafe(ベジカフェ)」とは、菜食主義を表す「ベジタリアン」と喫茶店を意味する「カフェ」を掛け合わせた言葉です。ベジタリアンのなかでも「vegan=ヴィーガン(ビーガン)」は完全菜食主義のことで、動物性食品を摂りません。動...
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​​ベジタリアンとビーガン(ヴィーガン)の違いは何?ベジタリアンの種類や特徴を紹介

ベジタリアンやビーガン(ヴィーガン)という食生活に興味がある人が増えていると感じたことはありませんか?日本でもベジタリアン・ヴィーガン向けのお店が増えており、今注目を集めています。2020年には、コメダ珈琲で有名な株式会社コメダが、プラント...
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ヴィーガン(ビーガン)ってどういう意味?定義や食事の内容を紹介します

最近、テレビやメディアでも少しずつ耳にするようになってきた「ヴィーガン」という言葉。海外の俳優やモデル、日本の芸能人にも「ヴィーガン」を公言する人が増えています。意味は知らなくても、なんとなく「肉を食べずに野菜を食べている人たちのこと」とい...
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